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Maximiliaan van Oostenrijk

un max de resto

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Entrée Poissons & Homard Moules Viande & régional Grill Salade & Végétarien Dessert

Potage de légumes du jour € 8.20

1 croquette de fromage Oud Brugge € 11.40

Petite potage de poissons € 13.40

1 croquette aux crevettes de la Mer du Nord € 12.70

3 scampis à la beurre d'ail € 12.80

Toast avec saumon fumé € 15.40

Petite tomate aux crevettes de la Mer du Nord € 17.40

3 huîtres 'Gillardeau Spéciales' € 17.10

2 croquettes ou fromage Oud Brugge € 17.30

Pata Negra € 17.40

6 escargots de Bourgogne à la beurre de l’ail € 18.40

Moules gratinées à la beurre d'ail € 21.40

Moules gratinées fromage Oud Brugge € 21.40

2 croquettes aux crevettes de la Mer du Nord € 21.20

6 scampis à la beurre d'ail € 21.40

6 huîtres 'Gillardeau Spéciales' € 28.10

Fettuccini al pesto aux scampis € 26.10

Saumon frais Maximiliaan € 28.90

Soupe de poissons de Zeebruges € 31.30

Cabillaud à la flamande € 31.30

Anguilles classiques en vert € 34.60

Tomate aux crevettes de la Mer du Nord € 27.40

Sole Meunière (500 gr) € 42.70

Homard Belle Vue (650 gr) € 55.40

Homard (650 gr) grillé à la beurre d'ail € 55.40

Moules gratinées au fromage Oud Brugge € 26.60

Moules gratinées à la beurre d'ail € 26.60

Moules nature € 27.60

Moules au vin blanc € 29.40

Moules à l'ail € 29.40

Moules à la crème € 29.40

Moules provençales € 30.40

Moules à la Brugeoise avec bière Brugse Zot € 30.40

Moules Thai € 30.40

Carbonnades à la Flamande à a bière Brugse Zot € 24.60

Waterzooi de poulet de ferme € 24.60

Chicons au gratin € 24.60

Vol-au-vent € 24.60

Boulettes mijotées à la sauce tomate € 24.60

Steak nature € 28.70

Steak archiduc € 29.20

Steak béarnaise € 29.20

Steak au poivre € 29.20

Steak provençale € 29.20

Supplément légumes chaudes € 5.50

Mixed grill (5 pièces) aux pommes frites & salade € 29.20

Côte à l'os, pommes frites & salade (par 2 personnes) prix par personne € 35.90

Côte à l'os, pommes frites & salade € 36.40

Couronne d'agneau au miel & thym € 39.30

Châteaubriand, pomme frites & salade (par 2 personnes) prix par personne € 39.80

Supplément légumes chaudes € 5.50

Sauce: archiduc, béarnaise, poivre ou provençale € 3.50

Penne arrabiata € 19.10

Fettuccini au pesto de basilic € 20.10

Salade de poulet & pommes € 22.40

Sauté de légumles au wok € 23.40

Salade Maximiliaan (saumon fumé, crevettes, scampi & brie) € 28.10

Supplément légumes chaudes € 5.50

Coupe vanille € 11.70

Javanais au chocolat € 11.90

Coupe brésilienne € 12.80

Dame blanche € 13.00

Mousse au chocolat € 12.80

Italian coffee € 11.20

French coffee € 11.20

Irish coffee € 11.20

Fraises nature (saison) € 12.90

Coupe fraise (saison) € 12.90

Coupe avocat € 12.90

Banana split € 12.90

Brownie maison € 12.10

Crème brûlée € 12.90

Sabayon Maximiliaan € 14.50

Tarte aux pommes flambée au Calvados € 14.50

Banane flambée au Grand Marnier & glace € 14.50

notre sélection devins & boissons wine

Régional Lunch Enfant groupe

Une sélection de plats régionaux

Pour l’entrée, vous avez le choix entre :

Jambon Flamand au melon
Potage de légumes du jour
Croquette de fromage Oud Brugge
Moules gratinées à l’ail & fromage Oud Brugge (+ 3.50 €)
Scampi à la beurre de l’ail (+ 3.50 €)

Pour le plat principal, vous avez le choix entre :

Carbonnades à la Flamande a la bière Brugse Zot
Waterzooi de poulet de ferme
Stoemp (pomme de terre & légumes) avec saucisse
Saumon poché au vin blanc et julienne de légumes
Mixed grill avec sauce à choix + 3.50 €

Déssert du jour

€ 34.80

Chaque jour de 1130 à 1430

Pour l’entrée, vous avez le choix entre :

Potage de légumes du jour
Jambon Flamande & salade mixte
Croquette de fromage Oud Brugge

Pour le plat principal, vous avez le choix entre :

Filet de poulet archidûc
Pasta arrabiata
filet de saumon vapeur à la crème de poireaux

Mousse au chocolat

€ 21.60

-12 ans

Steak & pommes frites

Poulet & compôte de pommes & pommes frites

*

Glace

€ 15.60

à partir de 20 personnes - toujours après résa

menu veggie

potage de légumes du jour ou croquette de fromage Oud Brugge - sauté de légumes au wok ou pasta pesto ou pasta arrabiata - glace

€ 23

menu 1

potage de légumes du jour - filet de poulet archidûc - glace

€ 23

menu 2

croquette de fromage Oud Brugge - rôti de porc à la brugeoise - glace

€ 24

menu 3

moules à la crème (décortiquées) - carbonnades à la Flamande à la bière Brugse Zot - glace

€ 25

menu 4

salade aux lardons - waterzooi de poulet - dame blanche

€ 27.50

menu 5

salade de thon - filet de saumon norvégien poché, brunoise de legumes & sauce de vin blanc - dame blanche

€ 29.50

menu 6

scampi à l’ail - steak bearnaise, salade mixte & pommes frites - javanais maison

€ 33

menu 7

soupe de poisson de Zeebruges, toast au fromage & rouille - filet de cabillaud frais poché à la flamande - soufflé glacé au Cointreau

€ 40.50

menu 8

saumon fumé sur toast & sauce raîfort - filet mignon grillé au poivre & crème, salade mixte & pommes frites - brownie au chocolat

€ 40.50

menu 9

salade de crevettes grises de Zeebruges - noisettes de lotte poêlées à la sauce 3 poivres - nougat glacé au coulis de framboises

€ 45

menu 10

foie gras maison confiture d’oignons - couronne d’agneau grillée avec légumes de saison & grâtin dauphinois - brownie au chocolat

€ 56

menu 11

1/2 homard grillé à la beurre d’ail - châteaubriand grillé , salade mixte, sauce béarnaise - mousse au chocolat

€ 74.50

Rechauffons-nous

Soeur Maximilana est prète pour l'été.

A partir du 15/03 les terrasses sont autorisées à nouveau dans la ville de Bruges. Heur...

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téléphone	050/33 47 23
courriel	info@maxresto.be
adresse	Wijngaardplein 16
adresse	8000 Brugge

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A vous de choisir!

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Une sélection de plats régionaux

Jambon Flamand au melon
Potage de légumes du jour
Croquette de fromage Oud Brugge
Moules gratinées à l’ail & fromage Oud Brugge (+ 3.50 €)
Scampi à la beurre de l’ail (+ 3.50 €)